第一百零伍米 过新年(第1/2 页)
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一大早的,林小娇兄妹就被田玉芬给叫起来了,一家子所有人都围着饭桌。
桌子正中央是一个竹筛子,里面垫了一层洁白的纱布,这个竹筛是拿来放汤圆的。
这里的习俗是大年三十跟初一绝不能睡懒觉,而且全家人都得聚在一起包汤圆,吃了这样包出来的汤圆也代表着圆圆满满。
田玉芬从厨房里抱出一大盆刚和好的糯米粉,另外还有两个小盆,里面放的是馅料。
一般包汤圆的馅料就是砂糖或者肉馅之类的,可是今年林小娇特意动手做了红糖芝麻馅料,这样会比直接包糖更加香甜好吃。
把水烧开以后,将一个个白白胖胖的糯米圆子全部丢下去,等着它们慢慢浮起来,等个三四分钟就可以盛起来了。
吃东西的时候也很多讲究,不管你吃多少,但是最后放下筷子的时候都得留一口在碗里边,这叫做年年有余。
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