第94章 麂鹿念念-伍(第2/2 页)
不能见多。城里的名医为他们诊断,其病因皆是长年食荤腥,积攒拖疾,疾久致病。这群得了荤病的人,却正值壮年,难以长寿。此类隐患开始流行于幽州城,若不禁口,幽民难久。荤病,大疫。”
夏树华问道:“幽民隐患我岂能不知,可这是幽民数千年生活习惯,由历朝历代延续到前朝丹朱国,又延续到今时龙庭幽州。荤病,前朝皆有,非是一日惹病。今时,我等吃一次它的肉,即便肚内多了一分荤油,能解了馋,也无妨。”
李格言道:“这头麂鹿来路不明,万一有些毒害之类的脏东西,怕是会在幽州城传播。”
厨师代表沈贤啸在麂鹿笼旁站了许久,早有些不难烦,开口质问道:“李监军,你说什么脏东西。你也是个厨子,做菜之前当然要清洗,起灶时的高温早就杀死了病害。”
李格在幽州城开素食馆之后,便与其他厨师少了来往,对这位厨师代表并不熟悉。
李格回道:“我想请问,做菜时宰杀的牲畜,可全部入菜?可全部高温净毒?”
沈贤啸回道:“后厨都是一些剔骨的鲜肉,自然全部用来入菜。”
李格问道:“那其他的犄角、皮毛、粪尿,又去哪了呢?”
沈贤啸回道:“犄角做了摆饰、皮毛穿在了身上,粪尿浇进了田里。”
李格言道:“牲畜宰杀之时,不知吃过甚物,是否有过疾患,宰杀之后,一些染病的牲畜混入其中,送入了后厨。在入灶之前,这些病肉便开始传播病毒,后厨流动,又将病毒带给了食客,食客又将病毒传于家人。那些剩余的犄角、皮毛、粪尿,依旧流通到了我们日常生活中,同为病源,流通传播更是不能忽视。”
沈贤啸问道:“都是扒了皮的骨肉,谁能分清是不是生前得过病?李监军,你想多了吧!”
李格回道:“正因无法判断,才需要谨慎严控!”
幽州侯夏树华听了许久,对于李格这人清楚的很,今天敢讲话绝不是为了一头麂鹿!
夏树华顺着他的意思继续问道:“李监军,如何严控呢?”
李格回道:“禀侯爷,禁野物。”
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